作者:黄友谊; 李林; 宁祖林; 胡伟; 王珠娜; 孙...杜仲茶复合袋泡茶配比品质
摘要:以杜仲茶为主料,研制成复合袋泡茶;结果表明杜仲茶、炒青、绞股蓝茶三者的配比(重量比),香气品质以90:20:1为佳,汤色品质以90:15:1为佳,滋味品质以90:20:1为佳,综合品质以90:20:1为佳.
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《湖北农业科学》(CN:42-1255/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖北农业科学》获奖情况:首届国家期刊奖;第二、三届国家期刊奖(百种重点期刊)、全国优秀科技期刊一等奖全国农口学会优秀期刊奖、中文优秀期刊;中国科技优秀期刊;中国农业优秀期刊;湖北省优秀期刊;中国期刊方阵“双高”期刊。
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