作者：潘洪彬 谷春梅 孙泽威 秦贵信抗营养生大豆品种大鼠肠道
摘要：为比较不同栽培品种生大豆中抗营养因子对大鼠抗营养影响，选用（50±2）日龄的Wister大鼠60只，随机平均分6组，分别饲喂以吉林小粒6、吉林30、吉林45、吉农7、丰交7607栽培品种生大豆和全脂膨化大豆（对照组）为主要蛋白源的日粮，30d解剖大鼠，肠道分段称重、测量长度并制作组织切片。结果表明：小肠重量、小肠长度、空肠隐窝深度和空肠绒毛长度和隐窝深度比值对照组与试验组差异显著（P〈0．05），各品种生大豆日粮对大鼠肠道影响为吉林小粒6〉吉林30〉丰交7607〉吉林45〉吉农7。
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