摘要：一、玉米制凉粉。选白色玉米用面粉机加工成精粉,然后在缸中兑清水搅拌沉淀为玉米淀粉。玉米凉粉可与豆类凉粉媲美。具体制法是:1.以每0.5千克面粉加3千克水添至锅中。加热至似开非开的程度停火。2.称0.5千克淀粉放入盆中,加凉水调开,注意调面时不
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《华北民兵》（CN：11-1149/E）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《华北民兵》是一份面向民兵连队、预备役部队，以基层人民武装干部、专职武装干部和广大民兵、预备役官兵，以及地方各级党组织、政府领导，人民防空、交通战备部门，广大复员退伍军人，大学、中学军训学生为主要读者对象。
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