作者：马治国贮藏保鲜技术冬枣产业经济效益水分含量储存期保鲜期采收贮藏期
摘要：冬枣采后易变质,致使自然储存期较短,严重制约了冬枣产业的发展。为此,必须抓好以下几点,以最大程度地延长其保鲜期,获得更高的经济效益。 1采收与分级 1.1采收 冬枣皮薄,水分含量高,肉质细嫩而酥脆,极易引起损伤,导致贮藏期腐烂变质。因此,保证枣果的完好,对贮藏的影响至关重要。采收时采摘人员须佩戴手套采摘,禁止粗放采摘与搬运,一定要做到轻拿轻放,
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《河北林业科技》（CN：13-1080/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河北林业科技》为中国自然科学优秀期刊、中国林业文摘优秀期刊。 本刊主要报道河北省林果方面的科研成果、学术论文、生产经验、调查报告、科技动态。也报道部分省外和国外的科技成果及动态。
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