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金丝小枣采收、烘干、晾晒技术

作者:张玉芳; 高杰; 李丹丹; 刘燕燕采收时期金丝小枣晾晒技术烘干营养成分优良性状商品价值贮藏性

摘要:1采收 金丝小枣的采收时期与产量和品质有密切的关系,且对它的贮藏性有很大的影响。若过早采收,不仅果实的大小、质量达不到最大程度,而且果实内部营养成分达不到要求,色、香、味均欠佳,达不到它固有的优良性状和品质;采收过迟,果实已经完全成熟,接近衰老阶段,失去其商品价值。

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河北果树

《河北果树》(CN:13-1202/S)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河北果树》介绍落叶果树品种资源、苗木繁育、果园建立、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫防治、贮藏加工等方面的新技术、新成果等。主要栏目:专题论述、试验研究、经验交流、百花园、工作历、广告与信息。

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