作者：王胜男简易贮藏方法板栗水分流失加工处理编织袋短期贮藏贮藏法湿沙
摘要：1缸贮藏法将采收的新鲜板栗放在铺有湿沙的缸里,缸高度约1 m、直径80 cm左右,湿沙厚度10 cm左右、含水量8%～10%。板栗不要放得太满,最上层的板栗距缸口15 cm为宜,在缸口处盖一个湿润的编织袋,以防止板栗水分流失。缸放在阴凉处。适用板栗短期贮藏。2编织袋贮藏法将板栗放在编织袋内,编织袋放在阴凉通风的湿沙上,或放在通风良好的室内。为了减少水分流失,保证板栗品质,这种方法贮藏的板栗要尽快卖给板栗收购商,做下一步加工处理或进入冷库长时间贮藏。将除去杂质和有病虫害的板栗置于底部放有湿沙上，或放在通风良好的室内。为了减少水分流失，保证板栗品质，这种方法贮藏的板栗要尽快卖给板栗收购商，做下一步加工处理或进入冷库长时间贮藏。
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