作者：刘双敏贮藏保鲜技术安梨适宜温度果实衰老相对湿度果皮颜色温度过高贮藏时间
摘要：1影响安梨耐贮性的主要因素1）温度。安梨贮藏的适宜温度一般为0～5℃。温度过低，在贮藏中容易发生轻微冻结，使果皮颜色发生轻微改变，从而影响果实美观；温度过高，会加速果实衰老和增加腐烂率，缩短贮藏时间。2）湿度。梨贮藏适宜的相对湿度为85％-90％。高湿可防止果实失水，降低自然损耗，使其保持新鲜饱满状态：但湿度过大，会增加低温伤害，
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《河北果树》（CN：13-1202/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河北果树》介绍落叶果树品种资源、苗木繁育、果园建立、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫防治、贮藏加工等方面的新技术、新成果等。主要栏目：专题论述、试验研究、经验交流、百花园、工作历、广告与信息。
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