从“卡斯尔伯里食品案”看我国食品召回的法律规制

作者：韩利琳食品安全食品召回食品检疫

摘要：近年来，我国食品安全事件频发，食品安全形势十分严峻，严重地危害着人民群众的生命健康，完善食品相关法律制度，健全相关法律法规成为当务之急。由美国卡斯尔伯里紧急召回90种疑似染肉毒杆菌食品案入手，提出问题，通过分析我国质量监督检验检疫总局出台的《食品召回管理规定》相关立法规定，认为我国食品安全召回制度还存在些许缺陷与不足，并提出规制食品召回制度的对策和建议。

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