作者：冯贤友高产栽培技术魔芋产业黔东南州大面积种植科学管理特色作物国内外市场高产高效益
摘要：魔芋是一种用途广泛经济效益高，营养丰富，含葡萄甘露聚糖量高达40％～50％，含有人体有益的果胶生物碱和17种氨基酸以及各种微量元素等的作物。随着国内外市场走俏“魔芋热”的兴起。已有大面积种植，如用较大芋种投入大成本高风险大，如不科学管理，一旦种植失败造成经济损失就很大。因此必须学会科学种植技术和栽培管理方法，实行集约化高产栽培才能获得优质高产高效益。魔芋是黔东南州重要的特色作物，1997年开始将魔芋产业作为支柱产业进行开发，多年来积累了丰富的栽培经验，现将魔芋的高产栽培技术介绍如下：
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