作者：许凡; 蚁细苗; 薛纯子; 梁达奉; 蔡日东制糖行业环境监测数据统计能耗
摘要：广东省是制糖第3大省,近年产糖量有下降趋势,但能耗问题仍较为突出。本文对2013~2016年广东制糖行业的环保数据进行分析,结果表明吨糖耗标煤、吨糖耗电量、吨糖废水排放量、水重复利用率、吨糖COD产生量等关键节能减排指标上都有潜力可挖,通过原料、工艺技术和装备、综合利用等方面的技术创新,实现社会效益、环境保护与制糖工业发展的多赢。
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《甘蔗糖业》（双月刊）创刊于1972年，由广州甘蔗糖业研究所主管，全国甘蔗糖业信息中心主办，CN刊号为：44-1210/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《甘蔗糖业》杂志为甘蔗农业和甘蔗制糖综合刊物，是反映我国甘蔗制糖行业学术和科研动态、生产状况、管理水平等的窗口。本刊主要刊载甘蔗选育种、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保，甘蔗压榨提汁、澄清、加热蒸发、煮糖、分蜜干燥、制糖产品检测与标准、糖厂自动控制、综合利用、三废治理等的研究报告及行业管理等内容。
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