作者：谢文化; 陆浩恬; 张远平; 尚红岩; 陈秀萍糖蜜酒精废液回用
摘要：通过糖蜜酒精回用技术可以提高糖蜜酒精废液的浓度，我们分别进行了回流量为5％、15％、25％、35％、50％的回用生产性实验，实验结果表明少量的废液回用对酵母生长和酒精发酵没有影响，还可以提高发酵转化率，但随着回用量的加大，会有一定的影响，最佳回用量在5％左右，废液浓度可以达到16°Bx以上，但超过一定的量后就不能正常回用。
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《甘蔗糖业》（双月刊）创刊于1972年，由广州甘蔗糖业研究所主管，全国甘蔗糖业信息中心主办，CN刊号为：44-1210/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《甘蔗糖业》杂志为甘蔗农业和甘蔗制糖综合刊物，是反映我国甘蔗制糖行业学术和科研动态、生产状况、管理水平等的窗口。本刊主要刊载甘蔗选育种、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保，甘蔗压榨提汁、澄清、加热蒸发、煮糖、分蜜干燥、制糖产品检测与标准、糖厂自动控制、综合利用、三废治理等的研究报告及行业管理等内容。
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