作者：胡志江糖精钠佐餐甜味剂食品添加剂饮料系列产品工业化生产舍温饲料农药
摘要：1糖精行业的历史及发展 1897年美国霍普金斯大学科学家首次发现糖精,美国舍温威廉斯公司首先投入工业化生产.经过100多年来的应用和发展,目前已形成了糖精钠、糖精钾、不溶性糖精、糖精钙、无水糖精等系列产品.
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《甘蔗糖业》（双月刊）创刊于1972年，由广州甘蔗糖业研究所主管，全国甘蔗糖业信息中心主办，CN刊号为：44-1210/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《甘蔗糖业》杂志为甘蔗农业和甘蔗制糖综合刊物，是反映我国甘蔗制糖行业学术和科研动态、生产状况、管理水平等的窗口。本刊主要刊载甘蔗选育种、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保，甘蔗压榨提汁、澄清、加热蒸发、煮糖、分蜜干燥、制糖产品检测与标准、糖厂自动控制、综合利用、三废治理等的研究报告及行业管理等内容。
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