作者：刘红萍; 赵琳; 龙源元; 杨婉羚; 李燕; 黄...金银花多糖提取分离纯化抗氧化活性
摘要：为金银花多糖的综合开发和利用提供依据,以遵义市绥阳县金银花为试验材料,通过煮提、醇沉,DEAE-纤维素柱和SepharoseCL-6B层析等方法相结合分离纯化金银花多糖(LJP),并采用单因素试验测定金银花多糖各组分对DPPH、羟基自由基和ABTS自由基的清除率,及对H2O2诱导红细胞氧化性溶血的抑制率等体外抗氧化活性。结果表明:金银花中性多糖组分(LJP-N)主要由Glc(43.7%)、Gal(25.1%)和Ara(31.2%)构成,分子量约为6kDa;酸性多糖组分(LJP-A)主要由GalA(82.1%)、Gal(7.1%)和Ara(10.8%)构成,分子量约为400kDa。金银花中性多糖组分和酸性多糖组分均具有一定的体外抗氧化活性,酸性糖组分活性更强。LJP-A和LJP-N对DPPH、羟基自由基及ABTS自由基清除率的EC50分别为0.58mg/mL和2.23mg/mL、3.61mg/mL和>4mg/mL、1.4mg/mL和>4mg/mL,LJP-A和LJP-N对H2O2诱导红细胞氧化性溶血的抑制率EC50分别为0.1mg/mL和0.25mg/mL,并且均呈现一定的浓度依赖性。
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