作者：郑治洪; 陈雪妮油菜籽含油量测定方法索氏法残余法冷渗滤法折光法比重法
摘要：含油量是油菜品质重要特征参数之一.测定油菜籽含油量的方法很多,如索氏法、残余法、冷渗滤法、折光法、比重法等[1].我国油菜籽含油量测定的国家标准是GB/T2906-1982,索氏法是测定油菜种子含油量的主要方法[2].在作物育种研究过程中,需对大量样品材料进行筛选,一般采用残余法.近年来,随着科技进步,品质分析方法得到改进,测试技术也相应地提高,取而代之的是核磁共振(NMR)和近红外光谱(NIRS)分析法.
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