作者:刘登瀛传热传质化学工程干燥基础研究超常传递
摘要:系统综述了近年来在传热传质学、化学工程以及干燥基础研究领域所出现的以超常传递过程为特征的研究新动向。在此基础上。提出了干燥领域今后应大力开展的基础研究课题。
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《干燥技术与设备》是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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