作者：张丽; 刘伟勋华茶虚拟价值印度茶锡兰茶
摘要：17世纪初到19世纪下半叶,华茶在英国消费市场上经历了引入、发展、兴盛、衰落的过程。其间,华茶的虚拟价值随着其在英国市场上的兴衰而跌宕起伏。本文追寻华茶虚拟价值在17-19世纪英国的变化轨迹,并探讨这种变化背后的原因和力量。本文认为华茶是在＂东方神草＂的赞誉中完成了其从奢侈品到大众消费品的转移,又是在粗劣、有害健康的贬损中丧失了英国市场。从包治百病的东方神草到有害健康的低劣饮品,华茶虚拟价值从正向到负向的巨大变化更多是来自于媒体宣传,而不是华茶自身质量的变化。在华茶虚拟价值的缔造中,英国王室、政府和以东印度公司为代表的商业力量都发挥了重要作用,其背后则有经济利益的驱动。
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