作者：周浩力 张妍 卢文玉 闻建平有机溶剂黑根霉转化率细胞色素p450
摘要：考察了有机溶剂对黑根霉甾体11α-羟基化反应中转化底物16α，17α-环氧孕甾酮生成11α，16α，17α-环氧孕甾酮的转化率和细胞色素P450酶浓度的影响。向培养28h的培养液中添加终浓度0．035mol/L的丙酮和1．75g/L的底物，继续转化48h。与未添加丙酮相比，添加丙酮后的底物转化率和细胞色素P450酶表达量分别提高了6．8％和30％。说明丙酮添加可明显提高黑根霉甾体11α-羟基化能力和细胞色素P450酶的表达。
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