作者：董永胜 张云瑞 王立言 贾士儒红曲霉固态培养生长机制生长动力学方程
摘要：通过对红曲霉固态培养中菌丝体生长机制及形态学的研究，提出了红曲霉在固态培养条件下的生长模型为：M=0．0176t^2＋0．0131t-0．0025；并计算出红曲霉理想状态下的单位菌体量。
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