HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

质量缺陷生鲜品库存与筛选决策研究

作者:魏津瑜; 于洋; 杨欣质量缺陷生鲜品库存策略筛选策略

摘要:针对实际生产中商品出现的质量缺陷问题,在综合考虑生鲜品腐损特征及筛选过程中存在两类错误的基础上,构建了变质率服从两参数Weibull分布,缺陷率及筛选错误发生率皆为随机变量的零售商库存模型,并对筛选过程中发生的腐损成本进行了核算。随后,基于零售商平均总成本最小化视角,运用遗传算法对零售商的库存策略与筛选策略进行规划求解。最后,灵敏度分析发现,I类错误的发生概率与变质率尺度因子对零售商库存成本的影响最为显著。因此,零售商在进行生鲜库存管理时,可通过采取相关的技术投入降低I类错误的发生概率,并维系商品变质率的稳定。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

工业工程与管理

《工业工程与管理》(CN:31-1738/T)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《工业工程与管理》致力于提高企业生产效率和产品质量,降低生产成本,加强企业对市场的快速响应能力,优化企业组织机构和运作管理方式,促成现代化企业的形成。介绍工业工程(IE)学科的基础知识和国外最新研究成果,IE如何促进企业的发展和繁荣;IE在我国的研究状况和对企业富有启发性的研究成果,IE在各类企业中得到成功应用和推广的实例:促进企业体制改革,为...

杂志详情