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生鲜农产品供应链全渠道运营模式分析

作者:王虹; 孙玉玲全渠道零售生鲜农产品供应链农超对接线上线下

摘要:为提高生鲜农产品流通效率,增加农户收入,对“互联网+”背景下生鲜农产品供应链的全渠道零售模式进行系统分析。以合作社和超市组成的“农超对接”式供应链为研究对象,基于消费者效用理论获得渠道需求,探讨由超市自营电商平台和超市提供平台服务并与合作社分成两种渠道运营模式下各决策变量,以及合作社、超市和系统总体收益的变化,借助数值分析进行研究。结果表明,合作社通过超市实体和超市的电商平台销售生鲜农产品,超市分享一定比例的合作社在平台获得的收益。这种渠道模式对合作社、超市和供应链系统而言都是较优的选择。

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工业工程

《工业工程》(CN:44-1429/TH)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《工业工程》理论与应用结合,内容涵盖经营战略、决策研究、制造系统、物流系统、设施规划、工作研究、成本分析、工程经济、质量保障、诊断评价、信息管理、人机工程、生产组织、人力资源、组织重构等。读者对象主要是从事工业工程理论与应用研究的科技人员、各级政府工业和经济管理部门的决策人员、各类企业管理人员,高校师生及其他有关人员。

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