安化与羊楼洞:万里茶道上的两湖茶

作者：刘晓航安化羊楼洞两湖茶区晋商万里茶道

摘要：两湖地区的自然条件非常适合种植茶叶。从隋唐时期开始,两湖地区就开始种植茶叶,陆羽的《茶经》将其列为山南茶区。太平天国运动期间,万里茶道江南段中断。精明的晋商将目光转向两湖地区,将万里茶道的茶源区从武夷山转移至两湖地区。晋商将武夷山的茶叶栽培技术和加工制作技术引入两湖地区,形成了湖南安化、湖北羊楼洞两大中心茶区。安化和羊楼洞茶区加工制作的红茶和砖茶深受俄罗斯和欧洲消费者的喜欢。在各种因素的促发下,安化、羊楼洞中心茶区茶产业兴盛,推动了当地经济的发展。羊楼洞还一度成为世界著名的茶叶出口中心。

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