作者：赵怡; 杨慧赞; 施君; 胡庭俊; 韦英益红螯螯虾淡水水产长途运输繁殖性能淡水经济虾种澳洲淡水龙虾繁殖生物学
摘要：1引言红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)又名"澳洲淡水龙虾",是世界上最有价值的淡水经济虾种之一。它原产于澳大利亚,体型较大,外形独特,颜色鲜艳,酷似海中龙虾,并且其可食用部分多,肉质鲜美嫩滑,营养价值高,在国内市场备受青睐,价格也保持在100元/kg以上。该虾有较强的适应性,攻击力弱,繁殖孵化在淡水中。除此之外,该虾生长速度快,耐长途运输,且生产成本低,因此具有良好的市场前景。浙江省淡水水产研究所20年代末引进该虾后,在红螯螯虾的养殖、繁殖性能、人工育种等多个方向进行了许多研究。虽然红螯螯虾的养殖近年来受到广泛关注,但由于规模化育苗技术的局限性,该虾的规模化、产业化的养殖尚未形成。因此,应该更加重视对其养殖技术和繁殖技术方面的研究,为红螯螯虾的大量繁育,提高养殖技术做好研究。本文针对目前红螯螯虾在繁殖生物学方面的研究进展做一综述。
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