作者：王永妮; 高慧; 何宏勇黄曲霉毒素中毒家禽饲料诊治雏鸡慢性中毒寄生曲霉代谢过程造血器官
摘要：家禽黄曲霉毒素中毒是指家禽摄食含黄曲霉毒素的饲料或其它食物而引起急性或慢性中毒。黄曲霉毒素是一种高毒性毒素,由黄曲霉、寄生曲霉和软毛青霉所产生。这些真菌都可在所有家禽饲料和配料中生长并在代谢过程中产生黄曲霉毒素,特别是在潮湿温暖环境条件中更易生长产生毒素。黄曲霉毒素主要侵害肝脏,其次为胆囊、造血器官、免疫系统等,造成家禽贫血、肝脏肿大、黄疸、消化功能障碍及免疫抑制等症状.
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