糖业广西产业链条企业规模制糖工艺抗风险能力生产成本市场机制
摘要：长期以来,广西糖业存在糖料蔗发展水平低、生产成本高、产业链条短、制糖企业规模小、制糖工艺落后等突出问题,产业大而不强,特别是市场机制发挥不充分,企业综合竞争力、抗风险能力较弱,要做大做强做优广西糖业产业,实现广西糖业高质量发展,必须深化糖业体制机制改革.
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《广西糖业》（双月刊）创刊于1995年，由广西壮族自治区农业科学院主管，广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所主办，CN刊号为：45-1397/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广西糖业》主要宣传蔗糖生产方针、政策；推广蔗糖研究成果；交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验；传播蔗糖科技、生产销售的信息；选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
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