粉尘爆炸爆炸风险食糖管理灾难加工结构性破坏易燃易爆物
摘要：0引言 食品业的粉尘爆炸会造成严重的工业事故，其后果是人员伤亡恶性事故和严重的结构性破坏。食品业中的易爆炸的粉尘包括面粉、蛋糊粉、速溶咖啡、食糖、奶粉、马铃薯粉和汤料粉等。总的来说，所有粉状物除了无机物应被假定都属于易燃易爆物，除非测试表明它不属于这种情况。
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《广西糖业》（双月刊）创刊于1995年，由广西壮族自治区农业科学院主管，广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所主办，CN刊号为：45-1397/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广西糖业》主要宣传蔗糖生产方针、政策；推广蔗糖研究成果；交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验；传播蔗糖科技、生产销售的信息；选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
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