作者:李素云木须肉真空冷冻干燥正交试验
摘要:通过正交试验得出不同指标下真空冷冻干燥木须肉过程中加热板温度、物料厚度、升华压力和解析压力的最佳参数值,并得出四种因素对指标影响的次序。经复水试验得到复水量在原含水量的140~150%,复水温度在65~85℃,复水时间在20~30min之间为最优。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《广西轻工业》是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,杂志内容丰富、可读性更强,是行业内科研人员、大中专院校师生发表职称论文、学位论文和毕业论文的好平台。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广西轻工业》现已更名为《轻工科技》。
省级期刊
人气 366682 评论 69
人气 201626 评论 53
部级期刊
人气 107084 评论 50
人气 87952 评论 57