作者:张金萍 韦丹芳苗族水碓结构技术
摘要:水碓,是一种以水作为动力,带动水轮转动舂碓运动的传统粮食加工机械,是古代中国农业机械的重要组成部分。文章通过对融水苗族规正屯水碓的类型、结构以及制作技术进行考察记录,并关注水碓制作过程中的关键性技巧,发现水碓在制作技术上具有独特的智慧。
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