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融水苗族水碓制作技术调查

作者:张金萍 韦丹芳苗族水碓结构技术

摘要:水碓,是一种以水作为动力,带动水轮转动舂碓运动的传统粮食加工机械,是古代中国农业机械的重要组成部分。文章通过对融水苗族规正屯水碓的类型、结构以及制作技术进行考察记录,并关注水碓制作过程中的关键性技巧,发现水碓在制作技术上具有独特的智慧。

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广西民族大学学报·哲学社会科学版

《广西民族大学学报·哲学社会科学版》(CN:45-1349/C)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广西民族大学学报·哲学社会科学版》大力发表人类学民族学方面的学术论文,也十分欢迎处在学术前沿的有新理论、新观点、新方法、新材料的其他人文及哲学社会科学学科稿件。

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