作者：张春艳; 李容飞实验室制氧过氧化氢生物催化剂比较探究
摘要：通过实验比较了新鲜菠菜、上海青菜叶、苦荬菜、桑叶四种绿叶类生物催化剂催化H2O2分解的反应速率，并考查了催化剂的催化性能、用量、H2O2的浓度、操作情况对反应的影响。得出了催化H2O2分解的最佳生物催化剂以及反应条件，结果表明：在同等条件下，桑叶的催化效果最好，催化剂的用量以3．0g为宜，H2O2的浓度10％即可。
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