作者：克拉克·温特（Clark; Winter）; 李宏利（...手推车生活消费阶层营养食品印度尼西亚新兴市场行为方式超级市场
摘要：近年来，经济的改善导致了新兴市场中中等消费阶层的增长，这一阶层正在寻求更好的营养食品，重要的是他们也能负担的起这样的消费。这个群体原有的以谷物为主的饮食目录现在包括了肉食、牛奶和干酪，还有越来越新鲜的水果和蔬菜。在中国有超过3000万的人口，在墨西哥、巴西和印度尼西亚大约都有1000万的人口，南美洲和亚洲的其余地区也有超过百万的人口正不断地开始仿效西方的饮食菜谱和购买各类食品杂货的行为方式。人们更加看重方便的、包装的食物，超级市场大量地进入了零售业的竞技场。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
