作者：郭慧; 崔莹莹; 焦梦娇; 郑玉光酸枣仁采收期高效液相酸枣仁皂苷斯皮诺素
摘要：建立了PHLC-UVD测定酸枣仁中酸枣仁皂苷A、B及斯皮诺素含量的方法。并对河北省北部地区和中南部地区8个不同采收时间酸枣仁中酸枣仁皂苷A、B及斯皮诺素的含量进行测定。以期为确定河北产酸枣仁最佳采收期提供一些依据。研究发现,不同采收时间酸枣仁中有效成分含量差别很大。结果表明,河北中南部地区酸枣仁的较佳采收期为9月中旬,北部地区为10月中旬;河北中南部产酸枣仁质量较好。
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