作者：陈华龙; 李庆斌; 谭小勇粤北产山药腺苷高效液相色谱法生长期采收期
摘要：目的建立HPLC法测定粤北产山药中腺苷的含量,并对不同生长期粤北产山药中腺苷含量进行分析研究,确定粤北产山药的最佳采收期。方法采用高效液相色谱法,色谱柱为Discovery C18（5μm,250 mm×4.6 mm）柱,流动相为乙腈-水（体积比5∶95）,流速为1.0 mL·min-1,检测波长为260 nm,分别测定不同生长期粤北产山药中腺苷的含量。结果腺苷在0.092 4~0.554 4μg范围内与峰面积呈良好线性关系,r=0.999 7,平均加样回收率为98.8%（n=6）。粤北产山药中腺苷含量在第1~12月的生长期内逐渐增加,于第12月达到峰值。结论该方法操作简单、可靠、重复性好,可为粤北产山药质量控制提供科学依据;以腺苷为指标,粤北产山药的最佳采收期为其生长期的第12月。
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