作者:曹藩荣茶叶产业韶关地区茶叶发展文化氛围文化底蕴饮茶文化茶叶消费
摘要:一﹑乳源茶叶发展优势(1)种茶历史悠久,具有浓厚的茶文化氛围。乳源瑶族自治县属韶关地区,发展茶叶具有深厚的文化底蕴。韶关产茶历史悠久,早在唐代就产名茶,据陆羽《茶经》记载:“茶之出:岭南生福州、建州、韶州、象州......往往得之,其味极佳。”;乳源饮茶文化丰富,乳源瑶族和其他地区的其他兄弟民族,世代相处,相互之间虽习俗有别,但却都喜欢喝油茶。在喜庆佳节,或亲朋贵客进门,喜欢用佐料精选的油茶款待客人,这在一定程度上保证了茶叶消费在本地具有广阔的市场,为乳源茶业发展奠定了基础。
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