作者:苏敏; 李远志; 王娟药食两用饮料植物开发饮料产品植物资源作者研究苦丁茶绞股蓝银杏
摘要:本文对目前已经开发或适宜开发成饮料的植物资源作简要介绍,并以苦丁茶、银杏、绞股蓝、桑椹为例,介绍其系列饮料产品的开发和作者研究的结果.
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