作者：吴建军; 邵晶; 吴建东; 李红娣; 李文君; ...当归多糖正交设计工艺优化
摘要：目的利用正交设计优化当归多糖水提取工艺。方法采用L9(33)正交设计方法,取3个因素即水提取过程中的加水量(A)、提取时间(B)、提取次数(C),每个因素3个水平依次试验,醇沉工艺按照文献将水提液浓缩至1∶1.8,加95%乙醇至醇浓度为65%。最终采用苯酚-硫酸法测定当归多糖的含量,以当归多糖的得量作为考核指标对9次试验结果进行评价,考核本试验的可靠性并进行验证。结果影响当归多糖得率最主要的因素为提取时间。当归多糖得率最优的提取工艺为10倍量水,提取时间为60 min,提取3次;相关数据显示本次研究的精密度、稳定性均较好,验证结果基本与正交试验设计分析结果一致。结论当归多糖得率最优的提取工艺为加10倍量水、提取60 min、连续提取3次。
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