作者：王秋萍; 窦兴华; 朱国华产销形势分析水果生产水果价格水果产量气候资源优势水果种植面积果实着色光热资源大宗水果水果市场
摘要：山西省地处黄土高原,海拔高,光热资源丰富,昼夜温差大,南北自然气候多样,有利于多种水果的生长发育和安全越冬,有利于果实着色和干物质与糖分的积累,具有发展多种水果生产独特的土地和气候资源优势。但是随着全国以苹果为主的水果种植面积和产量的迅速扩大和增长,市场竞争越来越激烈,水果价格在越来越大的供给压力下持续下跌,山西水果产业的健康发展正受到日益严峻的挑战。
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