作者：梁根生利用价值种质资源黑玉米生育进程玉米籽粒黑甜玉米黑糯玉米营养丰富
摘要：黑玉米籽粒色泽随生育进程由黄色变成紫色，成熟后变为黑色。目前我国种植的黑玉米主要有黑甜玉米、黑糯玉米以及从韩国引进的紫金香等系列品种。黑玉米最大特点是营养丰富、果皮薄、香味浓、品质优异、适口性好、风味独特，是其它玉米所不及的，对黑玉米进行深入的研究有助于更好的发掘和利用这些种质资源。1黑玉米在我国的分布
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《甘肃农业科技》（CN：62-1050/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《甘肃农业科技》1986年获国家科委科技情报成果三等奖、1992年获甘肃省科技期刊评比一等奖；1986年获国家科委科技情报成果三等奖；被北大1992版优秀期刊收录。 《甘肃农业科技》现已更名为《寒旱农业科学》。
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