作者：臧广鹏 张梅秀 杨振华 魏玉杰脱毒组培苗啤酒花培育技术草本植物酒花颗粒脱毒技术品种退化产量低
摘要：啤酒花（Humulus lupulus L．）又称酒花、酵母花，属桑科多年生蔓性草本植物，是制造啤酒的关键原料，每制造1000L啤酒约需要干啤酒花1．5kg。甘肃是我国啤酒花主要种植地，啤酒花颗粒产量占全国的50％以上。但目前多数种植区的啤酒花达30龄，病害严重，品质差产量低。针对这些情况，甘肃啤酒花主要栽培区利用脱毒技术对基地进行更新换代，以解决啤酒花品种退化及α-酸逐年降低的问题。现将啤酒花组培苗培育技术总结如下。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
