作者：雷玉婷; 孟亚雄; 汪军成; 任盼荣; 姚丽蓉...大麦渗入系农艺性状品质性状
摘要：【目的】了解大麦外源渗入系的性状特征及相关性,并为进一步利用提供依据.【方法】对55份大麦外源渗入系进行了农艺性状（株高、穗长、芒长、穗下节、有效分蘖数、穗粒数和千粒质量）、籽粒品质（蛋白质、水分、淀粉、籽粒筛选率（≤2.2mm）、籽粒筛选率（≥2.5mm））和麦芽品质（总氮、浸出率、可溶性氮、库尔巴哈值）的测定和相关性分析.【结果】农艺性状指标的变异系数较大,变化范围为6.55%～32.42%.品质性状指标的变异系数变化范围为1.20%～102.56%.相关性分析表明,库尔巴哈值与总氮、浸出率显著正相关.千粒质量与株高、穗长负相关,与穗粒数显著负相关.大麦籽粒蛋白质含量与麦芽总氮、可溶性氮含量极显著正相关,与浸出率、库尔巴哈值极显著负相关.籽粒可溶性氮含量与穗粒数显著负相关,与千粒质量极显著正相关.【结论】供试材料农艺性状与品质性状变异系数较大.各性状间均有显著的相关性,有31对性状达到极显著相关,12对性状达到显著相关.
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