洗菜不宜长时间浸泡

作者：朱新韬浸泡时间洗菜农药残留水溶解性有机磷洗洁精自来水

摘要：首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。在农药残留中最主要的成分是有机磷，而这种物质不是水溶解性的。相比之下，自来水加洗洁精浸泡再漂洗去除农药的效果更好。

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