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3种变性淀粉与CaCO3相互作用的红外光谱研究

作者:丁唯嘉; 安英格; 杨林; 廖照江; 张秀英; ...生物矿化碳酸钙羧甲基淀粉醚化淀粉磷酸酯淀粉

摘要:通过仿生合成的方法, 以羧甲基淀粉、醚化淀粉、磷酸酯淀粉作为有机基质, 在制备CaCO3晶体的过程中, 通过傅里叶变换红外光谱对3种变性淀粉进行了跟踪测试表征. 结果表明: 3种变性淀粉分子中的C-O谱峰的强度均发生了变化, 随着反应时间的增加, C-O峰强度不断减小, 且减小的幅度非常大. 对3种变性淀粉与 CaCO3的作用机理进行了初步探讨.

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光谱学与光谱分析

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