作者：杨爱峰优质高产栽培技术白桃优质高产技术栽培面积地方品种单果质量营养丰富生产历史
摘要：上蔡白桃为河南省有名的地方品种,20世纪60年代曾被收入河南省地方名产录.上蔡白桃果个特大,平均单果质量0.25千克,大果0.5千克,果品色泽鲜艳,风味浓郁,品质极佳,肉质细腻,营养丰富,既是鲜食佳品,又可加工其他食品.在栽培上表现出结果早,易丰产的特点.上蔡白桃生产历史悠久,20世纪40年代,全县栽培面积近万亩.目前全县以白桃为主的桃树栽培面积万余亩,年总产量1 500万千克.高产园亩产3 000千克以上,亩收益超万元.现将上蔡白桃优质高产技术总结如下：
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