作者：伍志科优质丰产栽培技术菠萝蜜常绿乔木热带树种维生素a微量元素营养价值保健功效
摘要：菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lain．）又名木菠萝、树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，属桑科桂木属常绿乔木．是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种。原产于印度和东南亚．菠萝蜜引入我国已有近千年的历史．现在主要栽培在华南的海南、广西、广东、台湾等地。菠萝蜜果实富含糖、蛋白质、维生素A、C以及钾、纳、钙、锌等微量元素，营养价值高。此外，其枝叶、果实、种子具有很好的保健功效。深受消费者的喜爱．是一种极具发展前景的果树。
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