作者:汪景彦分类管理苹果园红富士苹果生产产量2003年质量效益国际市场基础条件生产水平经济基础出口率无公害组织化果农优质
摘要:我国苹果生产已进入质量效益时代,我国虽然是苹果生产大国,但不是生产强国,2003年总产2110.2万吨,但出口率仅为3%左右,换汇2.1亿美元,与苹果生产先进国相比差距很大.为使我国苹果大量出口,博得国际市场的青睐,一要优质,二要安全(无公害、绿色、有机),三要稳定供应.但目前我国苹果生产基础条件不足,生产水平不高,果农素质和经济基础差别很大,许多果区果农组织化程度不高,很多措施不能实施,许多好技术不能应用,千家万户分散经营所得产品,难以满足大市场的需要.据初步估计,全国范围内,优质果园占30%左右,精品果园仅10%左右.因此,要改造中、低档果园达到优质园,任务十分艰巨,至少还需要4~5年的时间,才能有个基本改观,尤其果价不高,销路不畅,政府关心不够的果区,问题更大.
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