高酸苹果山东果汁市场农业厅生产企业项目出口优质果鲜食品种杂交育种
摘要：日前，从山东省科技厅、省农业厅组织的“高酸制汁苹果杂交育种项目”鉴定会上传出消息．高酸制汁苹果杂交育种获得突破，高酸苹果有了“山东造”．制汁苹果原料短缺局面有望彻底改观。山东是苹果大省．也是苹果深加工大省，但长期以来，苹果汁生产企业所用的原料苹果主要为鲜食品种的优质果，生产的浓缩果汁酸度低、成本高，不适合国际果汁市场需要，出口价不高。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《果农之友》（CN：41-1343/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《果农之友》是果树瓜类科学技术普及刊物，介绍果树瓜类最新科研成果、新品种、新技术，普及果树瓜类栽培技术、病虫纺织和贮藏保险、果品深加工等科技知识，提供果品销售渠道和信息。具有先进性、科学性、实用性、通俗性等特色，是广大果树瓜类工作者和果农的良师益友。
省级期刊
人气 290603 评论 67
北大期刊、统计源期刊
人气 242820 评论 68
部级期刊
人气 99676 评论 57
人气 70638 评论 53
