作者：刘冰晶; 肖海山药红外指纹图谱共有峰率变异峰率相似度
摘要：目的：通过建立山药的红外指纹图谱，来借助红外光谱拥有的指纹特性，以20个山药样品红外指纹图谱中的共有峰率以及变异峰率为指标，经过计算各样品相对于标准品的共有峰率以及变异峰率，而且按照共有峰率和变异峰率的大小建立不同的序列。方法：通过红外光谱仪得到各个样品的红外指纹图谱，并得到各个样品的吸收峰数据，计算出共有峰率和变异峰率。结果：广西的山药样品和河南的山药样品形似度很高，浙江的山药样品变异性很强，与其他产地的山药样品形似度很低。结论：共有峰率以及变异峰率的双指标序列分析法可以对不同产地的山药做出准确、细致而且非常直观的鉴别能力，通过该方法可以准确的对不同产地的山药做出区分。
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