食品添加剂卫生部撤销二氯苯氧乙酸生产工艺着色剂茶黄色素茶绿色素
摘要：据卫生部网站消息，2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性，卫生部拟根据有关规定予以撤销，其中茶黄色素、茶绿色素、柑桔黄、黑加仑红等17种为着色剂，今后冰激凌、糕点等食品颜色可能变单调。着色剂包括合成色素和天然色素两类，目前市场上鲜艳食品的色彩都是着色剂所致。在冰激凌的生产工艺中，着色剂加与不加并不影响生产、储存及营养价值等，但市民长期低量吃含有着色剂的食品对健康有一定影响。
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