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美国调香师对若干食用香料的评价(188)

美国调香师食用香料评价香气特征风味增强剂口腔护理品薄荷脑杜松子酒留兰香提取物

摘要:Calchauffat 薄荷提取物 来源——丹尼斯克;天然;香气特征——@1.0%,青香,温暖的薄荷脑香气,叶香并带有一些留兰香的药草凉香;尝味特征——@10PPM,凉香、平滑的青香味、薄荷味、叶子和草药的味道,留兰香样的,并带有糖果的味道;建议应用——用于糖果、口腔护理品的薄荷风味增强剂,果香香韵和荷兰杜松子酒头香。

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国内外香化信息

《国内外香化信息》是一本有较高学术价值的月刊,着重于及时报道当月国际和国内香料香精市场行情、世界经贸动向、各大公司的动态、国内外香料化妆品原料的最新报价等内容。自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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