香精香料挥发性有机化合物顶空固相微萃取法信息直接提取含硫化合物结构单元肉类风味日用香精
摘要：从辣椒中提取辣椒素结晶的方法;用升华法直接提取和／或提纯高纯度麦芽酚和精油；用多重顶空固相微萃取法测定木塞中引起气味的挥发性有机化合物；具有基本肉类风味的含硫化合物的特征结构单元；含有3，7-二甲基-2，6-辛二烯-1-硫醇的留香长的食用和日用香精；
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《国内外香化信息》是一本有较高学术价值的月刊，着重于及时报道当月国际和国内香料香精市场行情、世界经贸动向、各大公司的动态、国内外香料化妆品原料的最新报价等内容。自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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