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转基因食品风险感知、态度及其影响因素——基于661名广西大学生的调查研究

作者:佘升翔; 邓秋迎; 陈阳; 田云章转基因食品感知利益感知风险态度

摘要:大学生是未来社会的中坚力量,本研究试图了解该群体对转基因食品的风险感知和态度,特别是深入考察其影响因素,为相应的政策制定提供决策参考。采用调查问卷法,获得661份有效问卷,并进行统计分析。研究发现:(1)广西大学生缺乏对转基因食品的了解,但总体上表现出对转基因食品这一新兴事物的开放性,整体态度和消费意向趋于积极;(2)对科学界的信任程度高于对政府和企业界的信任,但总体信任程度还不够高;(3)对转基因食品的风险感知受到恐惧、新事物、后果严重等风险因子的显著影响,但感知风险并不影响他们对转基因食品的态度;(4)对转基因食品的整体态度和消费意向受到感知利益、信任、伦理判断等因素的影响,其中感知利益的影响最为强烈。

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桂林理工大学学报

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