作者：蔡律餐饮企业企业上市资本市场市场先机场长
摘要：中国已进入资本时代,谁先进入资本市场谁就容易取得市场先机,餐饮企业同样可以在资本市场长袖善舞,独领风骚。
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《管理工程师》（CN：41-1247/V）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《管理工程师》研究做事艺术，着意从管理者日常面对的错综复杂、影响大局的管理问题出发，提供解决问题的新思路、新方法、潜移默化的提高管理者的思想水平，提高管理技能，使管理者从容应对现实挑战。
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